Tag Archives: вино

Away…

Чувала ли си звука от затръшване на вратата под носа ти? Първо го чуваш, после го усещаш. Е, вече не са ти нужни метафори, за да разбереш за какво става дума. А става дума, че си минала от “тук и сега” в “там и тогава”, т.е. в историята. Предпочитам да ти го напиша, пиша по-добре отколкото говоря, а и написаното и подписаното си е друга работа – сериозна и неоставяща място за съмнение. В такива моменти става ясно защо животът е като книга с много страници, минаваш от една на следващата и продължаваш, но жалкото е, че няма някой от онези вандали дето късат страници по библиотеките, за да откъсне няколко и от моята книга. С една, две страници книгата никак не олеква, но пък виж сюжетът направо отива в друг коловоз.

Posted in лайфстайл, модерни | Also tagged , , , | Comments closed

In vino veritas

Философите все още си дърпат брадите в търсене на истината, но когато стане дума за истината за вкуса към живота съществена част от която е гурме-културата, то виното държи класацията в разнообразието от начините да го изпитаме. И все пак не трябва да затъваме в прекомерно обожание към него, то е част от ежедневието, нужно е да се научим да го ценим, да изпитваме емоцията, която то носи и да го познаваме. Вкусът се култивира, а истината е, че опознаването на гроздето е толкова лесно, колкото научаването на азбуката, а следващите стъпки – складирането на различния му аромат и вкус във виното, както и неговия сетивен отпечатък в паметта ни е несравнимо удоволствие.

Posted in гурме | Also tagged , , , , , , | Comments closed