Философите все още си дърпат брадите в търсене на истината, но когато стане дума за истината за вкуса към живота съществена част от която е гурме-културата, то виното държи класацията в разнообразието от начините да го изпитаме. И все пак не трябва да затъваме в прекомерно обожание към него, то е част от ежедневието, нужно е да се научим да го ценим, да изпитваме емоцията, която то носи и да го познаваме. Вкусът се култивира, а истината е, че опознаването на гроздето е толкова лесно, колкото научаването на азбуката, а следващите стъпки – складирането на различния му аромат и вкус във виното, както и неговия сетивен отпечатък в паметта ни е несравнимо удоволствие.
-
Последни
Категории
Страници
Архивите